在减少血液胆固醇中发挥作用的食物

对于长期以来的营养建议，心脏健康归属于食用过多的脂肪的想法将导致体重增加和心脏病风险。值得庆幸的是，我们现在知道并非所有脂肪都是平等的，并且在健康脂肪中更高的食物是对你的健康和你的心脏有益。

减少脂肪的建议持续了4多年 - 与心脏病学家和营养专业人士相似咨询患者，坚持整体低脂饮食，并专门减少全脂动物蛋白（蛋黄，红肉，深肉鸡，奶油，黄油）。我们现在也知道膳食胆固醇实际上是不是像我们想象的那样影响血液胆固醇 - 它实际上是具有最大效果的脂肪类型。

现在很清楚炎症在增加心脏病风险方面发挥着重要作用。不幸的是，当人们开始遵循脂肪少的建议时，他们开始在精制的碳水化合物和加入糖中吃更多的食物，这导致炎症和心脏病的更大风险。必威官网这种食物在血糖指数（GI）中很高，它们迅速消化，导致血糖中的大尖峰。

最近建议限制饱和脂肪的建议学习还表明，当饱和脂肪用高GI碳水化合物取代时，如白面包，百吉饼和含糖早餐谷物，心脏病的风险增加了29％。这表明这不仅是我们饮食中的内容，而且还是我们替代我们在疾病风险中发挥作用的饮食。

部分旨在改善心脏健康的目的是改善您的整体胆固醇型材，特别是降低LDL或“坏”胆固醇并增加HDL“良好”胆固醇。

增加HDL“好”胆固醇的食物：

这地中海饮食从未如此时髦，但它不仅仅是一种FAD - 它实际上是工作，对良好的心必威官网脏健康尤为重要！没有一套你特别需要遵循的规则;相反，它强调吃各种水果，蔬菜，全谷物，坚果，豆类和心脏健康的特级初榨橄榄油。

如果您正在寻找新的东西，那么地中海饮食是你猜到的IT - 地中海和亚洲订书钉的组合。研究人员们患有的概念包括（但不限于）红酵母米，佛手柑，朝鲜蓟和初榨橄榄油 - 所有这些食物增加HDL胆固醇的有希望的效果。

入门可以很难......它可能更容易开始简单，通过吃两份浆果（关于棒球的大小），每天已经显示出增加HDL胆固醇。据信是一种在浆果中发现的抗氧化剂的花青素负责这种效果。用于使用的浆果学习包括草莓，蔓越莓，越桔，洛杉矶，黑醋栗和凤梨。

需要一个关键的东西？尝试与任何其他水果不同的鳄梨。在鳄梨中发现的营养素，如纤维，钾，镁和单不饱和脂肪酸与心脏健康福利有关，并消耗它有助于增加HDL胆固醇。

降低LDL“坏”胆固醇的食物：

地中海饮食不仅改善了HDL胆固醇，而且还可以帮助降低LDL胆固醇。特别是健康的脂肪即橄榄油，坚果和种子，以及鲭鱼，鲱鱼，沙丁鱼，阿尔巴克罗尔金枪鱼和三文鱼等脂肪鱼。

在此之后，多年的有力证据表明，吃富含燕麦，大麦，豆类和饲料，植物甾醇（在用植物甾醇强化的食品中发现），植物蛋白（大豆，豆类，鹰嘴豆和扁豆），坚果降低LDL胆固醇。有趣的是，这种食物在GI中也很低，它们被慢慢消化，不会导致血糖水平的大穗状花序。一种学习在美国医学协会（JAMA）中出版的发现，发现低GI饮食实际上降低了超重成年人的脂肪质量和LDL-胆固醇水平。

有兴趣尝试地中海饮食吗？开始使用这些提示：

开始小。每天吃一份坚果（关于高尔夫球的大小），特别是核桃和杏仁。

尝试简单的掉期。使用橄榄油代替黄油。

每天获得一剂纤维。任何包含水果，蔬菜，全谷物，坚果，种子和豆类的食物。看看这一点博客张贴有关如何建立最必威官网纤维的一天的更多灵感。

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